Loại trái cây nhiệt đới giàu dinh dưỡng này là nguồn chất chống oxy hóa phong phú và nhiều loại vitamin có lợi cho cơ thể theo nhiều cách. Chanh leo (chanh dây), thường được sử dụng để làm đồ uống, món tráng miệng, sữa chua và cũng được thêm vào món salad. Ít calo và nhiều chất xơ, quả chanh dây là món ăn vặt hoàn hảo cho bạn. Và trong những ngày thời tiết nắng nóng, một ly chanh leo quả là một cách thanh nhiệt trên cả tuyệt vời.
Theo Medicalnewstoday, chanh leo rất giàu dinh dưỡng với hàm lượng vitamin A cao rất tốt cho da, thị lực và hệ miễn dịch và vitamin C – một chất chống oxy hóa quan trọng. Trong 100g chanh leo đã bỏ hạt có 29 IU vitamin A, 63 mg kali, 5 mg magiê, 5,4 mg vitamin C, 2 mg canxi, 0,29 mg sắt, 1,9 g chất xơ. Ngoài ra, chanh dây cũng chứa phốt pho, niacin và vitamin B6 giúp cơ thể khỏe mạnh.
Đặc biệt, chanh leo còn mang nhiều lợi ích trong việc chăm sóc da đối với chị em phụ nữ như: giảm cân, ngăn ngừa lão hóa, cải thiện sắc tố làn da,… Vì thế, nó luôn chiếm vị trị ưu tiên “số một” trong tủ lạnh nhiều cô gái.

Dùng nhiều hơn 3 trái mỗi ngày có thể gây ra tác dụng phụ

Có một số trường hợp như chị Lê Minh Hằng (32 tuổi, Bắc Từ Liêm, Hà Nội), vì cả nhà rất thích uống nước chanh leo nên chị mua rất nhiều chanh leo tươi để tủ lạnh cho cả nhà dùng dần. Dùng chanh leo liên tục trong hai ngày thì chị bắt đầu có triệu chứng mệt mỏi, người đờ đẫn.
Khác với chị Hằng, chị Mai Thúy chia sẻ trên trang facebook cá nhân về việc sau khi dùng chanh leo xong thì xuất hiện mề đay khó chịu. Khi đi khám mới biết bị Dị ứng trái chanh leo. Cho nên, chị Thúy không dám tiếp tục sử dụng.
Với trường hợp của chị Hằng, Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng- Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông Y Hà Nội cho hay, trạng thái chị Hằng gặp phải có thể là do tác dụng phụ của việc uống quá nhiều chanh leo.
 không nên dùng hơn 3 quả chanh leo/ngày
Theo các nghiên cứu trên thế giới, trong trái chanh leo có hoạt chất giúp an thần cho hệ thần kinh. Dùng chanh leo 1 quả/ngày sẽ rất tốt cho hệ thần kinh. Đặc biệt dùng chanh leo trước khi đi ngủ sẽ giúp cho bạn đi vào giấc ngủ sâu và dễ dàng hơn. Loại quả này rất thích hợp cho những ai mắc phải chứng bệnh khó ngủ.
Dùng chanh leo hợp lý sẽ rất tốt, nhưng khi dùng nhiều hơn 3 trái chanh leo/ngày có thể rơi vào trạng thái mệt mỏi, buồn nôn, người đờ đẫn. Uống chanh leo quá nhiều có thể bị choáng và loạn nhịp tim.
Lương y Bùi Đắc Sáng cho biết người đang điều trị bệnh có dùng thuốc an thần cũng không nên dùng loại trái cây này, vì làm tăng nguy cơ buồn ngủ rất nguy hiểm khi làm việc. Đặc biệt là những công việc yêu cầu tính chính xác cao như kỹ sư, bác sĩ, lái xe… cũng cần tránh.
Chanh leo có vị ngọt, tính bình thanh nhiệt, giải độc, lợi thủy, có tác dụng giúp chữa các bệnh ngoài da. Bên cạnh đó, người có cơ địa dị ứng không nên dùng. Vì trong trái chanh leo có chứa các chất dễ gây ra dị ứng nổi mề đay, khó thở, phù mạch nếu không cấp cứu kịp thời có thể nguy hiểm tới tính mạng.
không nên ăn hơn 3 quả chanh leo/ngày
“Chanh leo không nên dùng cho trẻ nhỏ để tránh nguy cơ bị dị ứng. Với trẻ trên 2 tuổi, khi dùng chanh leo nên bỏ hạt để phòng nguy cơ bị hóc”, Lương y Bùi Đắc Sáng nói.

Cẩn thận với bệnh nhân có tiền sử đau dạ dày

Dù là loại quả tốt cho đường ruột, hệ tiêu hóa nhưng theo Lương y Bùi Đắc Sang, chanh leo là loại quả có chứa nhiều axit hữu cơ không thích hợp uống lúc đói, vì có thể ảnh hưởng đến dạ dày. Người đang điều trị bệnh đau dạ dày cũng không nên dùng loại trái cây này.
Ngoài ra, khi ăn, uống chanh leo cần nhai kĩ hạt,bởi hạt của chúng khá nhỏ và trơn. Nếu nhai không kĩ, sẽ có nguy cơ viêm ruột thừa, có hại cho gan, thận.
Minh Tú (t/h)
 
 
Share.

Bình luận