cách làm món tôm rang mỡ hành cực đỉnh

Hôm nay Etin sẽ hướng dẫn các bạn cách rang tôm ngon cho cả gia đình mình nhé

Nguyên liệu làm món tôm rang

• 400g tôm sông
• Mở
• Hành, gừng, tỏi
• Gia vị: 5ml nước tương, 15ml rượu, một ít đường, muối

Thực hiện món tôm rang: Rửa sạch tôm, bỏ phần đuôi và chân tôm, sau đó cho vào đĩa lớn, thêm rượu vào, đảo đều rồi để ướp khoảng 30 phút.

• Chuẩn bị chảo nóng với ít mỡ, cho tôm vào chiên.

• Khi tôm chuyển màu đỏ hồng và chín thì bạn vớt ra, để ráo dầu.
• Chừa lại một ít dầu trong chảo, cho hành gừng tỏi băm nhỏ vào phi thơm.

• Kế đến, bạn cho tôm ngược trở lại vào chảo.

• Thêm ít nước tương, đường.
• Tùy theo khẩu vị của bản thân mà nêm nếm thêm chút muối cho vừa ăn.
• Xào đều tay vài lượt rồi tắt bếp

Lấy tôm rang hành ra đĩa, dùng với cơm trắng.

• Dạy nấu ăn xin mách bạn là bạn có thể nê tép lạc khi nấu để ăn kèm bánh tráng phơi xương cũng cực ngon đấy